Popis
Certifikované gréckym ministerstvom poľnohospodárstva a poľnohospodárskou organizáciou Agrocert.
- Bohatý na polyfenoly.
- Vhodný pre vegánov.
- Lisovaný za studena
POUŽITIE
- Olej je možné použiť v studenej aj teplej kuchyni, nakoľko sa začína prepaľovať až pri teplote 210 C°
- Pri príprave šalátov dávajte najprv olej až potom soľ, olej zeleninu obalí a tá potom nepustí vodu.
- Pri restovaní olej nezahrievajte, ingrediencie vkladajte do studeného oleja, zabránite tak jeho prepáleniu.
- Olej skladujte v tme a suchu pri teplote do 20 C°.
Pripadne zakalenie nezhoršuje kvalitu oleja!!
Krajina pôvodu | Grécko |
Oblasť | Kalamata |
Druh | Extra Virgin Olivový olej |
Objem | 3000ml |
Kyslosť | <0,8% |
Chuť | Stredná, ovocná, horká, štipľavá |
Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnka. |
Výživové údaje na 100ml | Energia 3389kJ/824 kcal; Tuky z toho 91,6 g.; Nasýtené mastné kyseliny 12,8 g. ; Mononenasýtené mastné kysliny 70,5g. ; Polynenasýtené mastné kyseliny 8,3g. ; Bielkoviny 0g. ; Sacharidy 0g. ; Rastlinná vláknina 0g. ; Cukry 0g. ; Soľ 0g. ; Škrob 0g |
Použitie | Ideálna kombinácia k rybám zelenine a bruschettám |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár